Ingredientes:
masa de pizza ( la que más os guste, yo hago la masa "b" del NA)
1 paquete de espinacas en hojas ( frescas)
1/2 brik de tomate frito
200g de atún en aceite (bien esurrido)
1 cebolla blanca
1 tomate rojo bien grande o dos medianos.
queso que funda bien y orégano
1- Cocer las espinacas en agua con sal durante un min, escurrir bien!!! y unir con el tomate frito y el atún escurrido.
2- Picar en ruedas bien finas el tomate y la cebolla.
3- Extender la masa en la bandeja del horno, cubrir con las ruedas de tomate, encima poner la mezcla de espinacas y atún, cubrir con ruedas de cebolla, tapar todo con abundante queso y espolvorear orégano..... meter a horno precalentado a 180º, durante 30-35 minutos.