Cogollos con salm?n y salsa de piquillos ( foto ):

[concha]

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Es tiempo de ensaladas , y aquí está una de las que mas nos gustan .

COGOLLOS DE LECHUGA CON SALM?N ; ANCHOAS Y SALSA DE PIQUILLOS :

- 4 cogollos de lechuga
- 2 lonchas de salm?n ahumado
- anchoas ahumadas
- 1 lata de pimientos del piquillo
- 2 dientes de ajo
- aceite
- eneldo
- 1 cucharada de vinagre
- 1 limón
- sal


Lavar los cogollos y partir a lo largo .
Rociar lel salm?n ahumado con eneldo .
En una sartén , calentar un poco de aceite , dorar los ajitos , Saltear los pimientos del piquillo unos minutos . Escurrirlos del aceite y triturar con la batidora .
Dejar que temple un poco el aceite , añadir la cucharada de vinagre y batir con unas varillas .
En una fuente redonda , colocar en el centro un cuenco con la salsa de pimientos del piquillo , colocar alrededor los cogollos y poner sobre cada uno , una rodaja de salm?n y dos anchoas .
regar los cogollos con la salsa de aceite , ajos y vinagre .



Probadlos , merece la pena .

Y para una cena con invitados queda muy bien .

QUE APROVECHE ????

[concha]

no sale la foto

PORQUÉ ???????

[maraos]

primero la tienes que insertar en el album....

[concha]

Ya lo intentú , pero es muy grande la foto , y no puedo comprimirla .

Leyendo las explicaciones de Vicky he visto que se podía copiar en el tema directamente .

[Atina]

Ya lo intentú , pero es muy grande la foto , y no puedo comprimirla .

Leyendo las explicaciones de Vicky he visto que se podía copiar en el tema directamente .

La foto tiene que estar subida a un album de internet. Por ejemplo la de Mundorecetas. Si es muy grande no la acepta el album y la tendrás que reducir. O bien con algun programa de fotografia o bien con paint.