La manteca es tan sencilla c**o, simplemente, moler los cacahuetes... y queda con un sabor fresco e intenso, mejor que la envasada. Cuanto más los muelas, más suave te queda, peweo no te pases para que no quede una masa aceitosa. A mí me gusta un poco bruta, con cachitos sin deshacer. Yo antes la hacía en mi molinillo de café el?ctrico. Si ahora la tuviera que hacer, sin duda probaréa en mi Thermomix. Es que hace mucho que no la hago, por lo que engorda
