Aderezos para verduras a la plancha:

[Cece]

Hola gente, aquí estoy de nuevo, preguntando, c**o siempre, jejeje Es que sabeis siempre tanto.... Bueno, allí va:
Necesito ideas sobre aderezos para las verduritas a la plancha. Es que siempre termino rehog?ndolas en un poco de aceite y ajos. Están ricas así, claro, pero ?sabeis de algún preparado rápido que lleve especias o algo.... No sí..., algún sobre ya preparado o yo que sí...
Se admiten todo tipo de sugerencias, jejeje
Gracias majetes

[nanfemo]

yo a veces hago una salsa que es muy senzilla y muy resultona

pon en el micro unos tomates maduros, los asas unos 3 minutos (depende del micro) han de quedar blanditos. Les quitas la piel y las semillas, en un baso de turmix lo trituras, le hehas unas almendras tostadas, un chorrito corto de vinagre, sal y pimienta al gusto y al final le vas añadiendo aceite para que emulsione mientras estas triturando y poco a poco , ya veras que te queda una pasta muy fina y para verduras hervidas o asadas queda muy bien. Si te gusta le puedes poner un ajo o crudo o asado en el microondas con los tomates.
Si la pruebas ya me diras si te ha gustado!!

[Cece]

Aysss, gracias, eso tiene que estar buenísimo. Lo probaré.
muakss, regracias