TOFU, SEITAN Y ESAS COSILLAS...:

[Aurin]

Ya sí que a estas alturas debería saberlo... pero no lo sí.
Cómo se considera todo eso??
No deja de ser proteína vegetal...pero c**o entra esto dentro de nuesta queridisima dieta-Monty?
Qué se considera? Prote?na pura?
Se puede mezclar con pescado y/o carne?
Y con pasta?
Los fideos/ spaguetis de soja están montyperimitidos?
Y lo mismo ...con que se pueden mezclar?
Muchas gracias.

[loreh]

Ya sí que a estas alturas debería saberlo... pero no lo sí.
Cómo se considera todo eso??
No deja de ser proteína vegetal...pero c**o entra esto dentro de nuesta queridisima dieta-Monty?
Qué se considera? Prote?na pura? de proteína tienen alrededor de un 50%, el resto son carbohidratos (ig bajo) y aminoácidosSe puede mezclar con pescado y/o carne?
Y con pasta?
Los fideos/ spaguetis de soja están montyperimitidos? si sólo están compuesto de soja s?, mira las etiquetas pq hay que llevan fécula de patata
Y lo mismo ...con que se pueden mezclar? los de soja soja, los puedes mezclar con todo pq tienen un ig bajo
Muchas gracias.

[loreh]

perdón pero hablé antes de tiempo el 50% de proteínas sólo lo tiene el tempeh, el seitún tiene un 25 y el tofu un 15, pero vamos eso no var?a el resto de las respuestas

[golosa]

Gracias loreh

[Aurin]

Muchas gracias Loreh!!!

Alg?n invento haré por ahí