porfa receta de nocilla:

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CARY
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porfa receta de nocilla

Mensaje por CARY » 09 May 2006 23:39

porfa podeis dírme la receta de nocilla con thermomix

:beso: :beso: :beso:

canelona
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Mensaje por canelona » 09 May 2006 23:45

Yo tengo esta:

NOCILLA:
Ingredientes:
100 gr chocolate para fundir
100 gr de avellanas
200gr de azucar
60gr de leche en polvo

100gr de leche o nata líquida
40gr de mantequilla

Preparación:
Triturar el chocolate junto con las avellanas a velocidad míxima. Añadir el resto de los ingredientes y programar 4 minutos, a 80?, velocidad


:beso:

CAR_MELI
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Mensaje por CAR_MELI » 09 May 2006 23:46


Atina
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Mensaje por Atina » 09 May 2006 23:53

Esta fue la que hice yo... Buenissima :up: :up: :up:
Yo la hice con las modificaciones que viene entre parentesis( que no se de quien son :nodigona: ), porque no tenia chocolate con leche en casa. Tiene mucho sabor a avellanas, pero a mi me gusta :)

NOCILLA
100 g. de avellanas peladas y tostadas
150 g. de azúcar ( 100 grs )
100g. de chocolate fondant
100 g. de chocolate con leche ( no he puesto )
100 g. de chocolate blanco
200 g. de leche entera ( 150 grs.)
150 g. de aceite de girasol ( 100 grs.)
Triture las avellanas y el azúcar y programe 15 segundos en velocidad 10 hasta que quede muy fino.
Añada los chocolates y triture 20 segundos en velocidad 9.
Por ultimo, agregue la leche y el aceite y programe 7 minutos,50º, velocidad 4.
echar la nocilla en un recipiente y dejar enfriar.

mamita
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Mensaje por mamita » 10 May 2006 07:50


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