Pollo al yogurt:

[Aliocha]

Ingredientes:
4 pechugas de pollo
2 cdtas. aceite de oliva
? taza yogurt natural
? cdta. de orégano
? cdta. menta picada
1 cda. albahaca
? cdta. aj? de color
? cdta. de pimienta
sal

Preparación:
El pollo se corta en cubitos y verter en una olla con aceite caliente. Agregar aj? de color, orégano, hierbas aromáticas c**o albahaca y menta. Colocar el yogurt. Dejar 5 minutos sin que hierva para que no se corte el yogurt. Para acompañar el pollo al yogurt ideal es un arroz blanco.

[corsaria00]

Ingredientes:
4 pechugas de pollo
2 cdtas. aceite de oliva
? taza yogurt natural
? cdta. de orégano
? cdta. menta picada
1 cda. albahaca
? cdta. aj? de color
? cdta. de pimienta
sal

Preparación:
El pollo se corta en cubitos y verter en una olla con aceite caliente. Agregar aj? de color, orégano, hierbas aromáticas c**o albahaca y menta. Colocar el yogurt. Dejar 5 minutos sin que hierva para que no se corte el yogurt. Para acompañar el pollo al yogurt ideal es un arroz blanco.

?que es el aj??
es lo único que no conozco de la receta.

[Aliocha]

El aj?,es la paprika o pimentón molido.

[corsaria00]

El aj?,es la paprika o pimentón molido.

ahora si muchisimas gracias, lo apuntare del todo para hacerlo

[rumy]

Hola Aliocha,
estú muy interesante tu receta. La voy a probar!! Aunque yo hago algo bastante parecido pero en vez de hierbas con Mostaza.
Te cuento.

Se salpimienta el pollo (pechugas preferiblemente) y se dora en aceite de oliva caliente. Aparte se hace una mezcla de 1 taza de yogurt y 1 cucharada de mostaza. Se agrega esta mezcla al pollo, se le baja el fuego, se tapa y se deja cocinar hasta que este listo. QUEDA UNA SALSITA DIVINA. Si lo acompañas con arroz blanco es exquisito.
Slaudos

[Aliocha]

Muy buena tú receta rumy,debe quedar tb muy sabroso.Ummmmm,?am,?am.Saludos

[karmen]

Ummm me apunto la dos!