sornete de sandia:

[mousevalencia]

vaya siguen ustedes sin poner recetas de helados y para colmo fui a la pag. de nestle que prometias recetas de helados y no l encontre ninguno...pues sique.....
sorbete sandia
400g de pulpa de sandia si pepeita (1 kg bruta)
225 azucar
300ml agua
2 cucharadas zumo limon
1 clara huevo.
hacer un almibar (azucar+limon +agua) llevar al hervor total, dejar enfriar. Triturar la sandia y pasar por el tamiz, mezcarle el almibar, meter en congelador y batir cada 10' durante 1 hora, sacar y añadirle la clara montada a pinto de nieve y gaurdar e congelador
sorbete de sandia

[Anonymous]

Riquésimo y apetecible para estos días tan calurosos que estamos teniendo.
Gracias