hoy he echo estos dos panes aprovechando la racha de que me salen buenos, por primera vez he usado levadura fresca de Mercadona y desde luego el sabor estupendo............vamos que no sabe a levadura, hoy tambien le he dejado mas tiempo para que la corteza estuviera gorda y ha salido muyyyyyyyyyyyy bueno................ESTOY CONTENTA DEL RESULTADO, esta muy esponjoso y suave, los dos los he echo en cazuela de barro con tapa, no me atrevo a hacer barras tal vez mañana intentare las barras
este es el blanco
el corte
y este es para Eduardo, el le llama pan de pipas porque tiene cereales por dentro, esta echo con harina del LIDL con cereales y tal cual dice en el paquete, no tengo foto del corte porque le acabo de sacar pero he apretado un poco y se nota esponjoso
espero que os gusten mis panes yo estoy feliz
