Pues judias verdes rehogadas con ajitos y jamón serrano, coliflor rehogada con ajitos, pimentón y una guindillita (si nos gusta el picante), menestra de verduras rehogada con jamón o chorizo, coliflor con mahonesa ligera, acelgas rehogadas con ajitos...
Yo el otro día, a falta de ideas hice tortilla de menestra (por cierto, muy rica). Generalmente miro en el recetario a ver que cositas hay, pero mi trauma des de que me fui a vivir sola es pensarme las comidas y las cenas élo llevo fatal! Me hago plannings y todo, pero aún así me supone un engorro
Yo hago muchas veces revuelto de lo que tenga, calabacin, berenjena, judias, setas, ajetes, gambas, pimientos, guisantes, ... en fin de todo un poco de lo que tenga en casa, lo hagas c**o lo hagas quedan riquisimos. Tambien hago muchas veces berenjenas rellenas, que aceptan tambien que las rellenes de lo que tengas a mano, cualquier tipo de verduras.