Mira, pones en una pota un poco de aceite... echas una calabaza partida en cubos y pelada, y 2 ó 3º zanahorias peladas y cortadas en trozos. Cubres de agua o caldo y dejas hacer hasta que la calabaza está blanda. Lo pasas por la batidora y echas genjibre en polvo y sal... que hago plop plop un poquito y listo!

Muy rica
