panes con masa madre liquida(fotos):

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poskito
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panes con masa madre liquida(fotos)

Mensaje por poskito » 03 Jun 2006 12:43

Despues de que varias foreras me picaran para ponerme a hacer la masa madre liquida de REME, me decid? y hoy he hecho pan.
He segido el paso a paso de AURO y de CHAPPAPPOTTE, y esto es lo que me ha salido.
He hecho unos panecillos y una barra grande.

Imagen
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Por fin he conseguido un pan esponjoso por dentro y crujiente por fuera, asi que quiero dar las gracias a REME, AURO Y CHAPPAPPOTTE, por ser tan grandes maestras y por molestarse en poner sus paso a paso.
:beso: :beso: :beso:

canelona
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Mensaje por canelona » 03 Jun 2006 12:47

Ya estés soltando por ese piquito de oro, c**o has hecho los cortes!! que perfecci?n, si parecen bocadillos de panaderia de lujo :o :o :o

Que yo tambien tengo la madre ahí parada, y me gustan tus bocatas, pon la recetilla, mas o menos. ?o has ido cogiendo de aqui y de all?? :duda:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:

poskito
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Mensaje por poskito » 03 Jun 2006 12:54

canelona escribió:Ya estés soltando por ese piquito de oro, c**o has hecho los cortes!! que perfecci?n, si parecen bocadillos de panaderia de lujo :o :o :o

Que yo tambien tengo la madre ahí parada, y me gustan tus bocatas, pon la recetilla, mas o menos. ?o has ido cogiendo de aqui y de all?? :duda:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:
He seguido el paso a paso de Auro, lo he seguido tan al pie de la letra que hasta se me han pegado unos con otros c**o a ella :lol: :lol:
Lo unico que he hecho ha sido espolvorearlos con agua y sal y echar en el suelo del horno un vaso con agua c**o explicaba Chappappotte en su paso a paso.
Los cortes los he hecho con un cuter, con decision, pensando que estaba rajando a alguien :lol: :lol: :lol:

Animate Cane que sino la madre necesitar? comer antes de que la uses. :dientes:
:beso:

lluna99
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Mensaje por lluna99 » 03 Jun 2006 13:15

Me encantan esos panecillossss uy que hambre me esta entrando :cry:
Me puedes poner los enlaces de ls paso a paso de reme Auro y chapapote?????
graciassssssssss
ahhhhhhhhhhhhh
y un aplausooooooooooooooooooo :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

luz
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Mensaje por luz » 03 Jun 2006 13:16

a mi no me salen los cortes? :cry: :cry: :cry: :cry:
segui las indicaciones de auro, pero se bajaron y luego en el horno no subieron :cry: :cry: :cry:
por que? que hago mal?
:( :( :( :(
que triste, no hay forma de que me quede un pan bien!!!
besos y por fa, si teneis alguna respuesta ayudarme
besos :beso: :beso: :beso:
luz

Plata-nita
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Mensaje por Plata-nita » 03 Jun 2006 13:20

eso eso yo tb kisiera esos enlaces. porke yo no se buscar recetas por aki, aun,, :cry:

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Mensaje por anitaalacocina » 03 Jun 2006 13:39

:o :o :o :o QUE RICOS ASI ES c**o YO QUIERO EL PAN ,QUIERO APRENDER HA HACER LA MASA MADRE DARME LA RECETA,HAS EHCHO LA RECETA DEL PAN DE AURO? PONERME LA RECETA DE LA MASA MADRE

Mamijesus
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Mensaje por Mamijesus » 03 Jun 2006 15:40

¿Que bien te han quedado! que doraditos y que cortes tan perfectos! me alegro de que te quedaran tan bien :plas: :plas:
Yo tengo la masa "mare" en el "frigo", a ver si mañana me animo tempranito..... por cierto ?a que hora de la mañana lo haceis para que este listo para medio día? :beso:

Mamijesus
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Mensaje por Mamijesus » 03 Jun 2006 16:06

ah! se me olvidaba... ?cuantos levados le has dado? :nodigona:

canelona
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Mensaje por canelona » 03 Jun 2006 16:08

Aqui estan los enlaces:

El de Auro
postlite86733-pasito.html

Y el de chappappotte
postlite84792-pan.html

:beso: :beso:

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