Tarta de Queso y Pi?a de Auro (light):

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behbeh
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Tarta de Queso y Pi?a de Auro (light)

Mensaje por behbeh » 05 Jun 2006 19:25

Os traigo esta receta de Auro, que me ha parecido, ummm, rica,rica.




TARTA DE PI?A Y QUESO LIGHT (AURO)

Ingredientes:
- 1 lata de piña en su jugo 3 p.
- 1 tarrina de queso de untar ligero (lidl) 8 p.
- sacarina en polvo 20 gr. 0 p.
- 6 claras de huevo (una bot. De claras de mercadona) 1 p.
- 1 sobre o 6 hojas de gelatina neutra 0 p
- 1 yogurt desnatado 1 p.
- frutas para decorar


Preparación:
Poner en remojo la gelatina en agua fría.
Abrir la lata de piña, separar las rodajas del jugo, verter ese jugo en el vaso de la thermomix y programar, 10 m. 100º a vlc. 2 cuando acabe, echar la gelatina al liquido, batir unos segundos, agregar el yogurt desnatado y el queso y mezclar, verter en un bol grande y reservar hasta que este tibio

Montar las claras a punto de nieve fuerte, junto a la sacarina e ir agreg?ndoselas al preparado anterior con un batidor de varillas, de poquito en poquito para que se integren bien pero no se bajen.

Preparar un molde y colocar las rodajas de piña cortadas por la mitad a todo alrededor y una entera en el centro, rellenar con la Mouse y meter en el congelador.

Al día siguiente girar el molde sobre una bandeja, dejarla un ratito fuera o darle soplete alrededor y en la parte superior, para que se suelte.

Una vez desmoldada, decorar al gusto, con las frutas elegidas

Cuidado, con dejarla mucho tiempo fuera al no llevar base es c**o el helado que se ablanda, cortar las porciones y meter de nuevo en el congelador




(La foto no pega, pero está en el foro de al lado)

bellablanca
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Mensaje por bellablanca » 05 Jun 2006 19:30

Siii la vi en el foro Thermomix, tiene una pinta espectacular, y es muy light! :up: Habrá que probarlo :wink: qué rica, con piña!!! :) con lo que me gusta!! :D

auro44
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Re: Tarta de Queso y Pi?a de Auro (light)

Mensaje por auro44 » 05 Jun 2006 19:38

behbeh escribió:Os traigo esta receta de Auro, que me ha parecido, ummm, rica,rica.

Imagen


TARTA DE PI?A Y QUESO LIGHT (AURO)

Ingredientes:
- 1 lata de piña en su jugo 3 p.
- 1 tarrina de queso de untar ligero (lidl) 8 p.
- sacarina en polvo 20 gr. 0 p.
- 6 claras de huevo (una bot. De claras de mercadona) 1 p.
- 1 sobre o 6 hojas de gelatina neutra 0 p
- 1 yogurt desnatado 1 p.
- frutas para decorar


Preparación:
Poner en remojo la gelatina en agua fría.
Abrir la lata de piña, separar las rodajas del jugo, verter ese jugo en el vaso de la thermomix y programar, 10 m. 100º a vlc. 2 cuando acabe, echar la gelatina al liquido, batir unos segundos, agregar el yogurt desnatado y el queso y mezclar, verter en un bol grande y reservar hasta que este tibio

Montar las claras a punto de nieve fuerte, junto a la sacarina e ir agreg?ndoselas al preparado anterior con un batidor de varillas, de poquito en poquito para que se integren bien pero no se bajen.

Preparar un molde y colocar las rodajas de piña cortadas por la mitad a todo alrededor y una entera en el centro, rellenar con la Mouse y meter en el congelador.

Al día siguiente girar el molde sobre una bandeja, dejarla un ratito fuera o darle soplete alrededor y en la parte superior, para que se suelte.

Una vez desmoldada, decorar al gusto, con las frutas elegidas

Cuidado, con dejarla mucho tiempo fuera al no llevar base es c**o el helado que se ablanda, cortar las porciones y meter de nuevo en el congelador




(La foto no pega, pero está en el foro de al lado)

Perdon no la puse aqui, por que no sabia si era adecuada para el plan Bellablanca.... :)
?¿por qué no te pega la foto :duda: queda mejor :up:

auro44
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Re: Tarta de Queso y Pi?a de Auro (light)

Mensaje por auro44 » 05 Jun 2006 19:40

behbeh escribió:Os traigo esta receta de Auro, que me ha parecido, ummm, rica,rica.

Imagen


TARTA DE PI?A Y QUESO LIGHT (AURO)

Ingredientes:
- 1 lata de piña en su jugo 3 p.
- 1 tarrina de queso de untar ligero (lidl) 8 p.
- sacarina en polvo 20 gr. 0 p.
- 6 claras de huevo (una bot. De claras de mercadona) 1 p.
- 1 sobre o 6 hojas de gelatina neutra 0 p
- 1 yogurt desnatado 1 p.
- frutas para decorar


Preparación:
Poner en remojo la gelatina en agua fría.
Abrir la lata de piña, separar las rodajas del jugo, verter ese jugo en el vaso de la thermomix y programar, 10 m. 100º a vlc. 2 cuando acabe, echar la gelatina al liquido, batir unos segundos, agregar el yogurt desnatado y el queso y mezclar, verter en un bol grande y reservar hasta que este tibio

Montar las claras a punto de nieve fuerte, junto a la sacarina e ir agreg?ndoselas al preparado anterior con un batidor de varillas, de poquito en poquito para que se integren bien pero no se bajen.

Preparar un molde y colocar las rodajas de piña cortadas por la mitad a todo alrededor y una entera en el centro, rellenar con la Mouse y meter en el congelador.

Al día siguiente girar el molde sobre una bandeja, dejarla un ratito fuera o darle soplete alrededor y en la parte superior, para que se suelte.

Una vez desmoldada, decorar al gusto, con las frutas elegidas

Cuidado, con dejarla mucho tiempo fuera al no llevar base es c**o el helado que se ablanda, cortar las porciones y meter de nuevo en el congelador




(La foto no pega, pero está en el foro de al lado)

Perdon no la puse aqui, por que no sabia si era adecuada para el plan Bellablanca.... :)
?¿por qué no te pega la foto :duda: queda mejor :up:

:beso: :beso:

bellablanca
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Mensaje por bellablanca » 05 Jun 2006 20:15

Vaya tarta, auro! :wink:

Comemos de todo :up: Procuramos comer light, evitando las grasas saturadas, comiendo productos integrales y haciendo 5 comidas diarias, pero podemos comer todos los alimentos, y tampoco tenemos problemas de combinar cualquier alimento, así que cualquier receta que hagas, será bienvenida!!! :D Si lleva azúcar se cambia por edulcorante, las harinas, pastas o arroces, por integrales o en el caso del arroz, tambiénpor basmati, y si algo lleva muchas grasas lo aligeramos, y listo!! :wink:

Gracias por tus recetas, que son espectaculares!!! :D

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

boir
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Mensaje por boir » 05 Jun 2006 20:25

auro,ya te felicite el tx,pero otra vez gracias por tus recetas,no sabes los apuros que me sacas,quando estoy bloqueada,a enlances interesantes y chica siempre encuentro algo :beso: :beso: :beso:

argala
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Mensaje por argala » 05 Jun 2006 22:16

:plas: :plas: :plas:
Que pasada de tarta un 10 :up:
:beso: :beso:

neo_mrl
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Mensaje por neo_mrl » 06 Jun 2006 08:10

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

?La tarta está espectacular! :up:

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