dudas queso:

Responder
avalon
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1027
Registrado:04 May 2006 01:00
dudas queso

Mensaje por avalon » 10 Jun 2006 14:26

Ya sí q somos pesaditas con el tema del queso, pero q t parecen estos?

Imagen

Este pone M.G./E.S.T. 35% max=9% M.G. (1.25? / 125grs.)

Imagen

Este pone E.S. min. 22% M.G. en E.S. min. 45% graso (2.49? / 500grs.)


Graciasssssssssssss

Caracola
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2683
Registrado:17 Jul 2005 01:00

Mensaje por Caracola » 10 Jun 2006 14:33

Pues el mozzarella tiene 3,15gr de materia grasa cada 100 gr
y el requesón 9,9 gr por cada 100.
EStún bastante bien, aunque mejor el mozzarella, creo.

avalon
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1027
Registrado:04 May 2006 01:00

Mensaje por avalon » 10 Jun 2006 14:36

gracias caracola! Es q lo d los tantos x cien no es lo mío, me perd? ese cap?tulo d barrio s?samo :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Caracola
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2683
Registrado:17 Jul 2005 01:00

Mensaje por Caracola » 10 Jun 2006 14:40

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
es que Epi y Blas tambiénse liaban con eso!!
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

avalon
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1027
Registrado:04 May 2006 01:00

Mensaje por avalon » 11 Jun 2006 16:34

Caracola escribió::lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
es que Epi y Blas tambiénse liaban con eso!!
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:


:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 7 invitados