crema de almendras:

[frambu]

Tengo prevista una cena y había pensado poner c**o entrante una crema de almendras. He mirado el recetario de Frodo pero no me dice si se trata de almendras crudas o tostadas ¿alguien puede informarme?

[PILUCA]

En el recetario de Frodo hay dos recetas de crema de almendras en la 1, las almendras son crudas, mir?telo.

Pilu

[frambu]

Si, hay dos recetas, pero a la que tu te refieres la da c**o postre y la que yo necesito es salada, c**o entrante. Gracias por molestarte.

[PILUCA]

Perdona, no me habia fijado en este detalle.

Pilu

[cdc]

Si la crema la quieres fria te recomiendo el Ajo Blanco, en la TH sale buenisimo con la receta que ponen aunque yo le añado 100 gr. más y en lugar de agua le pico 2 cubiteras de hielo, y despues le pongo de guarnici?n manzanas y mel?n en bolitas y uvas blancas o uvas pasas.
Si es en caliente suprime el ajo y en lugar de agua le pones nata y una pizca de pimienta. prueba antes haber si te gusta.

Concha