Pastel de Morcilla de Arroz
Ingredientes.
2 Morcillas de Arroz Grandes
1 Cebolla Grande
6 Huevos Gordos
Aceite.
Se sofr?e la cebolla pero sin tostarla mucho en un poco de aceite en la cubeta de la Breadman o Chef, mientras quitamos la tripa a la morcilla y la hacemos pequeños trocitos.
Batimos los huevos con un poco de sal y los incorporamos a la morcilla, removemos hasta que veamos que la mezcla está homogénea. Cuando está la cebolla tambiénla incorporamos a la mezcla y removemos un poco. Todo a la cubeta en el programa que queréis hasta que este durita por todas las partes, lo vais comprobando con una cuchara por encima, el centro es lo que le cuesta que se ponga más duro, pero todo tiene que estar por igual de durito. Yo lo puse en el programa 2 pero le tuve que poner 3 veces hasta que cuaj?, la tercera vez no llegó a terminar el programa.
