gijonesa - Visitas: 10.603

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 30 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Con la misma técnica de hacer
dulce pero utilizando solo
la fruta pelada y muy madura
con lo cual el contenido en
pectina es muy bajo.

Ingredientes:

* 800 gr de manzana y pera
* 500 gr de azucar
* un limón sin piel

Instrucciones:

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Enviada por gijonesa (ver más recetas de gijonesa)
Publicada el 12 de septiembre de 2006 a las 15:46
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10008-Mermelada-de-pera-y-manzana-Thermomix-.html][b][size=5][u]Mermelada de pera y manzana (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4506aeb35ab77.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Con la misma técnica de hacer dulce pero utilizando solo la fruta pelada y muy madura con lo cual el contenido en pectina es muy bajo. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 800 gr de manzana y pera * 500 gr de azucar * un limón sin piel [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Trocear y pelar toda la fruta. Colocar el limón en el fondo del vaso, encima la fruta y por último el azucar. Dar unos golpes de turbo hasta triturar. Mantener a V5 100º durante 15minutos y luego bajar a V4 hasta completar 30 minutos. Enfriar, servir espolvoreado de canela. [b][u]Fuente[/u]:[/b] gijonesa

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