Receta de tarta ganashe
sabrosona - Visitas: 3.004
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes:300g harina
100g mantequilla
70g azucar
1 huevo
200g chocolate en tableta
500 nata liquida
Instrucciones:
en un vol se mezclan , la harina, mantequilla, azucar y el huevo. Y se quedara como si fuera arenilla, se mete en el frigorífico 1/2 hora mas o menos.
Mientras en otro vol se pone el chocolate partido a trocitos, se pone la nata a fuego lento hasta que hierva,.
Se saca la mezcla del frigo y se pone en un molde de unos 6 cms , y se mete en el horno hasta que la veamos q esta doradita, pero sin llegar a quemarse.
La nata q hemos hervido la ponemos encima del chocolate que tenemos partido en el cuenco y dejamos reposar.
Por ultimo sacamos la base q la tenemos en el horno y dejamos enfriar, volcamos el chocolate por encima, y al frigo durante un par de horas.
Enviada por sabrosona (ver más recetas de sabrosona)
Publicada el 13 de septiembre de 2006 a las 10:07
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