neo_mrl - Visitas: 8.258

Porciones / número de personas: 3-4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Una cola de merluza congelada
Dos pimientos verdes italianos
Dos tomates rojos maduros
Media cebolla gordita
Aceite de oliva
Vinagre
Sal

Instrucciones:

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Enviada por neo_mrl (ver más recetas de neo_mrl)
Publicada el 13 de septiembre de 2006 a las 11:51
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10015-Salpicon-de-merluza.html][b][size=5][u]Salpicón de merluza[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4507c94de5a08.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Una cola de merluza congelada Dos pimientos verdes italianos Dos tomates rojos maduros Media cebolla gordita Aceite de oliva Vinagre Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cocer la cola de merluza congelada en agua. Cuando esté cocida escurrir, dejar que se enfríe un poco y quitar la piel y las espinas. Desmigar. Lavar los pimientos y tomates y picar en cuadraditos pequeños. Picar también la cebolla. Poner en un bol el pescado y las verduras picaditas. Finalmente, aliñar con el aceite de oliva, vinagre y sal (normalmente el pescado no suele necesitar mucha sal). [b][u]Fuente[/u]:[/b] neo_mrl

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