maricel - Visitas: 3.781

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

-Para hacer este bizcocho siempre forro el molde con papel de cocina. De esta manera aunque quede algún trocito de manzana pegado a las paredes, no se quema-

Ingredientes:

8 Huevos
500 grs. Azúcar
250 grs. de mantequilla ablandada
500 Harina
500 grs. de manzanas peladas y cortadas finitas
2 sobres de levadura química (royal)
Un pellizquito de sal

Instrucciones:

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Enviada por maricel (ver más recetas de maricel)
Publicada el 13 de septiembre de 2006 a las 21:34
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10020-Cuatrocuartos-de-manzana.html][b][size=5][u]Cuatrocuartos de manzana[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G450851f4809ee.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] -Para hacer este bizcocho siempre forro el molde con papel de cocina. De esta manera aunque quede algún trocito de manzana pegado a las paredes, no se quema- [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 8 Huevos 500 grs. Azúcar 250 grs. de mantequilla ablandada 500 Harina 500 grs. de manzanas peladas y cortadas finitas 2 sobres de levadura química (royal) Un pellizquito de sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se bate la mantequilla con el azúcar, hasta que esté bien esponjosa la mezcla. Se añaden los huevos, uno a uno. No añadiendo el siguiente hasta que el anterior esté bien absorbido. Tamizar la harina con la levadura, la sal. Unirlo a la mezcla anterior, mezclando con movimientos suaves, sin batir. Mezclar las manzanas procurando que quede una mezcla bien homogénea. Poner la mezcla en un molde que estará previamente engrasado y espolvoreado de harina. (Si es de silicona no es necesario engrasarlo) Meter en el horno que estará precalentado, a 180º durante unos 45 minutos, o algo más, depende del horno. Cuando esté cocido sacar el molde del horno, dejar enfriar un poco y luego desmoldar y poner sobre una rejilla para que enfríe del todo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] maricel

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