quebueno - Visitas: 6.901

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

berenjena
queso azul
jamon serano
3 huevos
sal y pimienta
queso para fundir rallado

Instrucciones:

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Enviada por quebueno (ver más recetas de quebueno)
Publicada el 17 de septiembre de 2006 a las 19:33
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10047-PASTEL-DE-BERENJENAS-QUESO-AZUL-Y-JAMON-de-Maria.html][b][size=5][u]PASTEL DE BERENJENAS QUESO AZUL Y JAMON, de Maria[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G450d7bb114a18.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] berenjena queso azul jamon serano 3 huevos sal y pimienta queso para fundir rallado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] las berenjenas cortadas en laminas...y asadas , en el horno,,,,pero poco tiempo...como 8 minutos a 180º en un molde..ponemos capa berenjenas, jamon.queso azul..berenjenas ,jamon queso azul..asi..hasta las capas que qeramos hacer... batimos los huevos...los vertemos en el molde..procurando q todo el conjunto quede bien impregnado de huevo batido..introducimos en el micro max. potencia 15 mint.... sacamos y ponemos en un recipiente para el horno..electrico...ponemos queso para fundir por encima..y gratinamos...y listo!! [b][u]Fuente[/u]:[/b] quebueno

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