maraos - Visitas: 4.017

Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 300 gr. de arroz
- 3 ó 4 ajos
- 3/4 de lata de tomate triturado
- costillas de cerdo
- Salchichas
- 2 alcachofas a cuartos
- Guisantes
- azafrán
- 1 cubito de caldo de verduras
- 500 gr. de agua
- 1 pimiento verde

Instrucciones:

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Enviada por maraos (ver más recetas de maraos)
Publicada el 17 de septiembre de 2006 a las 20:50
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10049-Arroz-con-salchichas-costilla-y-alcachofas-Chef-2000-.html][b][size=5][u]Arroz con salchichas, costilla y alcachofas (Chef 2000)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G450d8dc2c5359.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 300 gr. de arroz - 3 ó 4 ajos - 3/4 de lata de tomate triturado - costillas de cerdo - Salchichas - 2 alcachofas a cuartos - Guisantes - azafrán - 1 cubito de caldo de verduras - 500 gr. de agua - 1 pimiento verde [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Primero he calentado la chef con aceite, 3 minutos presión. He puesto un pimiento verde a trozos, 2 alcachofas a 1/4, la costilla y las salchichas cortadas, 3 minutos presión. He echado 3/4 de lata de tomate triturado, 4 ajos picados, perejil, hebras de azafrán, guisantes, un cubito de caldo de verduras, 300 gr. de arroz normal y casi el doble de agua. 6 minutos cocción-horno, abrir y dejar reposar 2 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] maraos

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