Receta de Ensalada de manzanas y queso fresco con nueces
Nacho - Visitas: 9.486
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
120 gr. De remolacha cocida2 cucharadas de sésamo
4 manzanas golden
½ col rizada
200g . de queso fresco
50 gr. De nueces
Para la salsa:
200g. De yogur
2 cucharadas de miel.(si no es muy licuada, meter unos segundos en microondas)
1 cucharadita de limón
Instrucciones:
Se corta en lonchas la remolacha se mezcla con el sésamo y se coloca en una fuente alargada
Se pelan las manzanas se les quita el corazón y se cortan en dados se echa a un Bol.
Se corta el queso fresco en dados, y se corta la col en tiras finas y se mezcla todo incluidas las nueces. Una vez mezclado se coloca encima de la remolacha.
Se prepara la salsa mezclando los ingredientes con unas varillas, y se añade en el último momento.
Espero que os guste.
Enviada por Marquinez
Se pelan las manzanas se les quita el corazón y se cortan en dados se echa a un Bol.
Se corta el queso fresco en dados, y se corta la col en tiras finas y se mezcla todo incluidas las nueces. Una vez mezclado se coloca encima de la remolacha.
Se prepara la salsa mezclando los ingredientes con unas varillas, y se añade en el último momento.
Espero que os guste.
Enviada por Marquinez
Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 30 de marzo de 2005 a las 11:22
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Puntuación: 4.11 sobre 5
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