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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 trozos de bacalao desalado grandes
Tomate frito
Pimientos rojos en tiras
2 dientes de ajo
Harina
Aceite de oliva virgen

Instrucciones:

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Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 21 de septiembre de 2006 a las 13:46
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10086-Bacalao-con-pimientos-y-tomate.html][b][size=5][u]Bacalao con pimientos y tomate[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b504c86b6003.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 trozos de bacalao desalado grandes Tomate frito Pimientos rojos en tiras 2 dientes de ajo Harina Aceite de oliva virgen [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Echamos el tomate en una cazuela, reservamos. Ponemos en una sartén, aceite con el ajo, lo doramos y echamos los pimientos en tiras, cocinamos hasta que estén hechos, sacamos y reservamos. En una sartén ponemos aceite, pasamos el bacalao por harina y lo freímos por los dos lados, echamos sobre el tomate, echamos los pimientos por encima. Ponemos al fuego unos 2-3 min. moviendo la cazuela para que saque la gelatina del bacalao. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eguski Eguski

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