Eguski - Visitas: 3.094

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 cebollas
6 cucharadas de aceite
6 huevos
60 gr de beicon ahumado
3 ramas de perejil
sal

Instrucciones:

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Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 22 de septiembre de 2006 a las 19:11
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10095-Tortilla-de-cebolla-perejil-y-beicon.html][b][size=5][u]Tortilla de cebolla, perejil y beicon[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b095f0f2ecd5.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 cebollas 6 cucharadas de aceite 6 huevos 60 gr de beicon ahumado 3 ramas de perejil sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una sarten, poner el aceite, echar la cebolla picada fina, hacer a fuego fuerte 5 min. removiendo de vez en cuando para que no se pegue, tenerlo 20 min. mas a fuego suave. Cuando queden 5 min. añadir el beicon en tacos pequeños y perejil picado y la sal (con cuidado teniendo en cuenta el sabor del beicon) Batir 6 huevos, añadir la cebolla con el perejil y el beicon y cuajar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eguski Eguski

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