Receta de Tarta de cebolla
nacho - Visitas: 6.551
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1kg de cebollas.250g de bacon en trocitos.
3 huevos
1 lámina de hojaldre (yo lo uso congelado)
1 litro de aceite de oliva.
Instrucciones:
Se corta la cebolla en daditos y se frie toda junta,cuando está pocha (transparente)se le añade el bacon y se frien juntos hasta que la cebolla esté doradita.Se escurre y se deja enfriar.
Se extiende el hojaldre y se le dá forma en un molde,pinchandolo en el centro.Se baten los 3 huevos con sal y se mezclan con las cebollas ya escurridas.Se vierte la mezcla sobre el hojaldre y se mete en el horno previamente calentado a 200 grados.Se saca cuando el hojaldre esé dorado.Se sirve frío.
Enviada por Malena
Se extiende el hojaldre y se le dá forma en un molde,pinchandolo en el centro.Se baten los 3 huevos con sal y se mezclan con las cebollas ya escurridas.Se vierte la mezcla sobre el hojaldre y se mete en el horno previamente calentado a 200 grados.Se saca cuando el hojaldre esé dorado.Se sirve frío.
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Publicada el 22 de noviembre de 2004 a las 10:04
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