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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

200 gr. harina de fuerza
100 gr harina integral de trigo
80 gr de masa madre
100gr de leche de soja
80 gr de agua
12 gr de levadura fresca
6 gr de sal
2 cucharaditas de azúcar de caña

Instrucciones:

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Enviada por Vanadis (ver más recetas de Vanadis)
Publicada el 30 de marzo de 2005 a las 18:02
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1011-Pan-de-molde-integral-Thermomix-.html][b][size=5][u]Pan de molde integral (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G424acd964f78b.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 200 gr. harina de fuerza 100 gr harina integral de trigo 80 gr de masa madre 100gr de leche de soja 80 gr de agua 12 gr de levadura fresca 6 gr de sal 2 cucharaditas de azúcar de caña [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner todoso los ingredientes en el vaso de la Th31 y amasar 14 minutos a velocidad espiga. Dejar una hora , hora y media que fermente, después amasar muy poco para que suelte el aire y colocar en un molde engrasado. Poner el horno a 180º-190ºC y cocer unos 35 minutos. El tiempo es orientativo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Vanadis

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