Receta de muffins de calabaza

Receta de muffins de calabaza
Puntuación: 4.05 mariissa - Visitas: 3.934




Porciones / número de personas: 20
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Como mi peso se estropeo lo pese todo con la thermomix .
Tambien es la primera vez que adapto uno receta para la thermomix,no se si estara bien hecho,pero el resultado fue bueno

Ingredientes:

2 huevos
2 yemas
100grs. de pure de calabaza
150 grs. de azucar moreno
1/2 cucha. de nuez moscada
1/2 de canela molida
1 cucharada de ralladura de naranja
1 cucharadita de esencia de vainilla
70 grs. de harina integral
180 grs. de harina normal
1 cucharadita de levadura
100 de aceite

Instrucciones:

Se hace el pure de calabaza y se reserva.
Se pone en el vaso los huevos ,las yemas y el azucar con la mariposa y se bate a velocidad 3 y medio hasta que quedo espumoso.Se añade el pure de calaba y se mezcla un poco,a vel. 4,se añade la nuez moscada, la canela, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla y se mezcla a vel.4.Se quita la mariposa y se añade la harina integral se mezcla unos seg. a vel.4 , se añade la harina normal con la levadura tamizada y se mezcla unos seg. a vel.4 y por ultimo el aceite y se mezcla.
Se ponen en moldes espolvoreados con un poco de azúcar moreno y al horno


Fuente: tv
Enviada por mariissa (ver más recetas de mariissa)
Publicada el 26 de septiembre de 2006 a las 17:28
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Puntuación: 4.05 sobre 5 Puntuación: 4.0554 votos.
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