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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

6 huevos cocidos
1 pechuga de pollo
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
200 ml de tomate frito

Para la bechamel
30gr. de harina
20 ml. aceite de oliva
200 ml. deche
sal, pimienta, nuez moscada

Instrucciones:

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Enviada por IABARONI (ver más recetas de IABARONI)
Publicada el 28 de septiembre de 2006 a las 18:16
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10159-Huevos-rellenos-de-pollo-gratinados.html][b][size=5][u]Huevos rellenos de pollo gratinados[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G451bea7188299.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 6 huevos cocidos 1 pechuga de pollo 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 200 ml de tomate frito Para la bechamel 30gr. de harina 20 ml. aceite de oliva 200 ml. deche sal, pimienta, nuez moscada [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se abren los huevos por la mitad y se saca la yema y se reserva. Poner la cebolla los ajos en el vaso de la th y programar 5seg. vel 5 añadir el aceite 8 mi. vel 1 temp varoma añadir la echuga de pollo en trozos grandes y programar 3 min. mas vel 1 temp. varoma vel. 1 Añadir el tomate frito y las yemas y programar 10-15 seg. vel 5-10 para homogeneizar la mezcla y reservar. Para hacer la bechamel poner el aceite en el vaso programar 4min. temp varoma vel.1 añadir la harina y progarmar 2 min. temp. varoma vel.1 Añadir la leche sal pimienta y nuez moscada y progarmar 5 min. vel 4 temp. 100º Mientras rellenar los huevos y cubris con la bechamel meter al horno precalentado hasta que este dorado la superficie. [b][u]Fuente[/u]:[/b] IABARONI

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