redond - Visitas: 7.944

Porciones / número de personas: 3 o 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 filete de lenguado
2 dientes de ajo
1/2 cebola pequeña
tres cucharas de tomte frito
un chorrito de vino blanco
nuez moscada
pimienta blanca molida
perejil picado

Instrucciones:

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Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 30 de septiembre de 2006 a las 16:28
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10175-consome-de-lenguado.html][b][size=5][u]consome de lenguado[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G451e7416250e1.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 filete de lenguado 2 dientes de ajo 1/2 cebola pequeña tres cucharas de tomte frito un chorrito de vino blanco nuez moscada pimienta blanca molida perejil picado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Dorar los ajos añade la cebolla muy picadita , hacemos bien añadimos el pescado troceado le damoa unas vueltas añadimos sal, vino blanco y evaporamos, añadimos agua el tomate frito, la nuez moscada y la pimienta unas pizcas. Dejamos cocer bien, probamos de sal y rectificamos. Batimos todo y servimos con el perejil picado. [b][u]Fuente[/u]:[/b] redond

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