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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 30 min
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 pimientos rojos grandes
6 filetes de mero
Sal
Aceite
1 Cebolla
Pimienta
Vino
Comino
Cayena en polvo

Instrucciones:

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Fuente: Mayturrina
Enviada por mayturrina (ver más recetas de mayturrina)
Publicada el 1 de octubre de 2006 a las 12:10
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10183-MERO-EN-SALSA-DE-PIMIENTOS-CHEF-2000-.html][b][size=5][u]MERO EN SALSA DE PIMIENTOS (CHEF 2000)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G451f892092655.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 pimientos rojos grandes 6 filetes de mero Sal Aceite 1 Cebolla Pimienta Vino Comino Cayena en polvo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Asar los pimientos embadurnados de aceite en opción “arroz”. Pasarlos por el chino y reservar la salsa resultante. Poner en la cubeta la cebolla cortada en aros con aceite y cocinar en presión 5 min. Añadir la salsa de pimientos, sal, pimienta, el vino comino y la cayena en polvo, remover y colocar encima los filetes de mero. Cocinar en presión 5 min. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Mayturrina mayturrina

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