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Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 pollo troceado
1 cebolla grande
dos dientes de ajo
coñac un chorro
1 c/da harina
pimienta blanca
1 lata de champiñones 250 g
12 almendras
1 rebanada de pan
colorante amarillo
1/2 litro caldo pollo

Instrucciones:

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Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 2 de octubre de 2006 a las 17:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10195-Pollo-en-salsa-de-almendras-con-champinones.html][b][size=5][u]Pollo en salsa de almendras con champiñones[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G452124039aa4b.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 pollo troceado 1 cebolla grande dos dientes de ajo coñac un chorro 1 c/da harina pimienta blanca 1 lata de champiñones 250 g 12 almendras 1 rebanada de pan colorante amarillo 1/2 litro caldo pollo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Doramos el pollo salpimentado en una sartén, sacamos y en el mismo aceite pochamos la cebolla y ajos laminados, doramos la harina, añadimos el coñac y el caldo de pollo . Dejamos que arranque a cocer y le ponemos pimienta blanca, champiñones, el colorante y el pollo-. Freimos las almendras y la rebanada de pan y machacamos en el mortero añadimos al guiso, dejamos cocer hasta que el pollo este tierno y la salsa tenga consistencia. [b][u]Fuente[/u]:[/b] redond

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