jomari - Visitas: 3.117

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 5
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

el tiempo se debe controlar porque dependerá de la altura del molde donde lo pongamos

Ingredientes:

1/4 kg de almendras crudas
1 vaso de agua escaso de azucar
3 huevos grandes
la ralladura de 1 limon
1 lata grande de peras en almibar
azucar glass

salsa de chocolate:

1 tableta de chocolate fondant
1 brik de nata
1 trozo de mantequilla

Instrucciones:

Información Nutritiva:

engorda una burrada...........

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Enviada por jomari (ver más recetas de jomari)
Publicada el 8 de octubre de 2006 a las 18:02
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10264-tarta-de-peras-superfacil.html][b][size=5][u]tarta de peras superfacil[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] el tiempo se debe controlar porque dependerá de la altura del molde donde lo pongamos [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/4 kg de almendras crudas 1 vaso de agua escaso de azucar 3 huevos grandes la ralladura de 1 limon 1 lata grande de peras en almibar azucar glass salsa de chocolate: 1 tableta de chocolate fondant 1 brik de nata 1 trozo de mantequilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] poner en el vaso de la batidora los ingredientes menos las peras, batir hasta conseguir una pasta densa, poner en un molde redondo previamente engrasado y enharinado y colocar en forma de rueda las peras con el hueco para abajo presionando ligeramente, poner a horno 180º unos 30 minutos, cuando esté totalmente frio adornar con azucar glass y servir acompañado de la salsa de chocolate caliente. salsa de chocolate: poner en el micro el chocolate partido con la mantequilla hasta que se derrita, sacar e incorporar el brik de nata a temperatura ambiente mezclando bien hasta hacer una salsa muy densa ( si parece que se está cortando y no se mezcla bien poner unos segundos en el micro ) esta misma salsa de chocolate es la que utilizo para hacer foundie con unos trozos de frutas y bollos [b][u]Fuente[/u]:[/b] jomari

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