Receta de Trufas al ron

Receta de Trufas al ron
Puntuación: 4.66 crisspeta - Visitas: 4.508




Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 100 g. chocolate negro
- 40 g. mantequilla
- 1 chorrito ron
- 100 g. migas bizcocho
- Para decorar: virutas de chocolate, virutas de colores, cacao en polvo, azúcar glas, coco rallado, crocanti de almendra, anises...

Instrucciones:

- Fundimos el chocolate con la mantequilla al baño maría
- Retirar del fuego y añadir el ron y las migas de bizcocho
- Amasar la mezcla con las manos y añadir ron si la mezcla está demasiado espesa o más migas de bizcocho si está muy suelta
- formar bolitas con la masa y rebozar con virutas de chocolate, coco...
- Colocar en capsulitas pequeñas de papel y guardar en la nevera hasta el momento de servir


Fuente: LIBRO REPOSTERÍA
Enviada por crisspeta (ver más recetas de crisspeta)
Publicada el 8 de octubre de 2006 a las 18:51
Esta receta se ha visto un total de 4.508 veces
Puntuación: 4.66 sobre 5 Puntuación: 4.6612 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527