Receta de RABO DE TERNERA AL VINO
pilarb - Visitas: 11.191
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 rabo de ternera en trozos6 u 8 ajos
patatas
zanahoria
25 gr de pimienta negra
1 hoja de laurel
1 vaso de vino blanco
aceite
sal
Instrucciones:
Echar aceite en la olla y dorar los ajos enteros, sacarlos.
Dorar el rabo muy bien en el mismo aceite.
Echar el laurel, la pimienta, el vino, los ajos y sal.
Cocinar durante 30 minutos en la olla rápida.
Abrir y añadir las patatas y las zanahorias torneadas.
Cocinar 3 minutos más en la olla.
Dorar el rabo muy bien en el mismo aceite.
Echar el laurel, la pimienta, el vino, los ajos y sal.
Cocinar durante 30 minutos en la olla rápida.
Abrir y añadir las patatas y las zanahorias torneadas.
Cocinar 3 minutos más en la olla.
Enviada por pilarb (ver más recetas de pilarb)
Publicada el 10 de octubre de 2006 a las 18:48
Esta receta se ha visto un total de 11.191 veces
Puntuación: 3.75 sobre 5
100 votos.
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |