pakyan - Visitas: 10.458

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- habas
- guisantes
- trocitos de jamon
- 3 bistecs de lomo
- 2 ajos
- 1 cebolla pequeña
- 2 tomates
- 1 h. de laurel
- aceite de oliva
- sal
- un huevo por persona

Instrucciones:

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Enviada por pakyan (ver más recetas de pakyan)
Publicada el 11 de octubre de 2006 a las 19:02
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10308-Habas-con-guisantes.html][b][size=5][u]Habas con guisantes[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G452d191d84ceb.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - habas - guisantes - trocitos de jamon - 3 bistecs de lomo - 2 ajos - 1 cebolla pequeña - 2 tomates - 1 h. de laurel - aceite de oliva - sal - un huevo por persona [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación: En una cazuela se pone un poco de aceite de oliva, se sofrie el lomo cortado a trocitos, se le añade el jamon y seguidamente la cebolla rallada, cuando lleva un ratito se le añade los ajos a trocitos, la hoja de laurel y por último el tomate rallado se deja rehogar y cuando ya está el sofrito se le pone agua, las habas, los guisantes y sal, se deja hervir hasta que esten tiernas. Para terminar se le echa un huevo por persona y se deja escalfar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] pakyan

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