ofitos - Visitas: 4.469

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Resulta fácil de preparar ya que puedes utilizar masa quebrada preparada
, lo que te ahorrará bastante tiempo y salen icgual de ricas.

Ingredientes:

200 g de chocolate negro para postres
3 huevos
75 g de azúcar
1 cucharada de cointreau u otro licor
150 g de nata para montar
Masa quebrada o brisa preparada

Instrucciones:

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Enviada por ofitos (ver más recetas de ofitos)
Publicada el 16 de octubre de 2006 a las 02:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10355-Tartaleta-de-choco.html][b][size=5][u]Tartaleta de choco[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4532c688728d5.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Resulta fácil de preparar ya que puedes utilizar masa quebrada preparada , lo que te ahorrará bastante tiempo y salen icgual de ricas. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 200 g de chocolate negro para postres 3 huevos 75 g de azúcar 1 cucharada de cointreau u otro licor 150 g de nata para montar Masa quebrada o brisa preparada [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Untar con mantequilla los moldes de las tartaletas y forrarlas con la masa quebrada. Precalentar el horno a 175ºC. Hornear las tartaletas 10 minutos y sacarlas del horno. Fundir el chocolate y reservar. Batir las yemas con el azúcar hasta consegur una masa cremosa, añadir el licor y el chocolate fundido. Dejar reposar. Mientras tanto montar la nata por un lado y las claras a punto de nieve. Añadir la nata al chocolate y después las claras montadas. Rellenar las tartaletas y meter de nuevo en el horno hasta que se forme una capita dura por encima. Sacar y dejar enfriar. decorar con nata montada o azúcar glas por encima. [b][u]Fuente[/u]:[/b] ofitos

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