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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

INGREDIENTES
3/4 de patatas
1 kilo de níscalos
1 cebolla mediana
aceite
sal
1 cucharada de pimenton de la vera
vino blanco

Instrucciones:

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Fuente: Tacho
Enviada por Ondina (ver más recetas de Ondina)
Publicada el 18 de octubre de 2006 a las 10:15
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10381-Patatas-guisadas-con-niscalos.html][b][size=5][u]Patatas guisadas con níscalos[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4535d85239840.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] INGREDIENTES 3/4 de patatas 1 kilo de níscalos 1 cebolla mediana aceite sal 1 cucharada de pimenton de la vera vino blanco [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se pone en una cazuela, la cebolla picada, encima las patatas troceadas, los niscalos, bien limpios y troceados, sal, chorreton de aceite y la cucharada de pimenton. sin nada de agua se pone a fuego minimo, para que al sudar la cebolla y los niscalos suelten el agua necesaria para la coccion cuando ya estan casi hechas las patatas se agrega medio vasito de vino fino, se dejan reposar un poco y a la mesa [b][u]Fuente[/u]:[/b] Tacho Ondina

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