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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 min.
Tiempo de cocción: 1hora 15 min.
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 conejo
10 dientes de ajo
250 champiñones frescos
Sal
Pimienta
1 chorro de aceite
1 chorro generoso de vino tinto
80 gr. de guisantes

Instrucciones:

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Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 18 de octubre de 2006 a las 20:14
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10386-Conejo-en-R-mertopf.html][b][size=5][u]Conejo en Römertopf[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b0836674449e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 conejo 10 dientes de ajo 250 champiñones frescos Sal Pimienta 1 chorro de aceite 1 chorro generoso de vino tinto 80 gr. de guisantes [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en la olla el conejo troceado. Añadirle los dientes de ajo enteros, los champiñones en láminas, el perejil picado, salpimentar y echar en aceite y el vino. Pasar por el grifo la tapa de la olla, colocarla y meter al horno a 230º una hora aproxim. Quitar la tapa, echar los guisantes y tener 15 min. mas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eguski Eguski

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