Receta de Bizcocho de natas caseras.
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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10´
Tiempo de cocción: 60´
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este bizcocho es un privilegio que muy poca gente puede tener.Hoy en dia es muy dificil encontrar leche de casa y aun menos natas de casa.Ingredientes:
1 Tazon de natas caseras1 Tazon de azucar
2 Tazones de harina de postres
Ralladura de un limon
1 Sobre de levadurina
5 huevos
1 Chorrin de coñac
Instrucciones:
Montamos las claras a punto de nieve duro.
Mezclamos las yemas con la ralladura y el chorrin de coñac.
Batimos las natas con el azucar,añadimos las yemas,el harina tamizada junto con la levadurina.y por ultimo las claras levantadas a punto de nieve.(estas con cuidado y siempre despacito).
engrasamos el molde previamente con manteca y un poco de harina espolvoreada y le ponemos el preparado.
Horno 180º-60´.
Nota:Siempre y en todo momento emplear las barillas.
Mezclamos las yemas con la ralladura y el chorrin de coñac.
Batimos las natas con el azucar,añadimos las yemas,el harina tamizada junto con la levadurina.y por ultimo las claras levantadas a punto de nieve.(estas con cuidado y siempre despacito).
engrasamos el molde previamente con manteca y un poco de harina espolvoreada y le ponemos el preparado.
Horno 180º-60´.
Nota:Siempre y en todo momento emplear las barillas.
Enviada por lila (ver más recetas de lila)
Publicada el 20 de octubre de 2006 a las 11:56
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