boqueroncita - Visitas: 6.244

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

10 MEMBRILLOS
UNA RAMA DE CANELA
AZUCAR
AGUA

Instrucciones:

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Enviada por boqueroncita (ver más recetas de boqueroncita)
Publicada el 20 de octubre de 2006 a las 17:51
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10410-CARNE-MEMBRILLO-AL-ESTILO-BOQUERONCITA.html][b][size=5][u]CARNE MEMBRILLO AL ESTILO BOQUERONCITA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4538e62a1facf.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 10 MEMBRILLOS UNA RAMA DE CANELA AZUCAR AGUA [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] PELAR LOS MEMBRILLOS Y QUITAR EL CORAZON CORTARLOS A TROZOS MEDIANOS E INTRODUCIR EN LA OLLA EXPRESS CUBRIR DE AGUA LOS MEMBRILLOS Y PONER LA RAMA DE CANELA DEJAR COCER DESDE QUE EMPIEZA A PITAR UNOS 25 MINUTOS CUANDO SE ABRA LA OLLA ESCURRIR LOS MEMBRILLOS Y PASARLOS A LA BATIDORA QUITANDO LA RAMA DE CANELA BATIR MUY BIEN Y PESAR LA MASA QUE HA RESULTADO DE LA BATIDORA Y EL EQUIVALENTE DEL PESO ES EL AZUCAR QUE LE PONDREMOS(EJEM; SI PESA LA MASA DE LOS MEMBRILLOS 180 GRS PUES LE PONDREMOS 180 GRS DE AZUCAR)INTRODUCIR EN LA OLLA EXPRESS SIN CERRAR LA MASA DE MEMBRILLOS Y PONERLE EL AZUCAR Y SIN DEJAR DE REMOVER LLEVAR A EBULLICION UNOS 5 MINUTOS VOLCAR SOBRE Y RECIPIENTE Y DEJAR ENFRIAR ANTES DE COMER [b][u]Fuente[/u]:[/b] boqueroncita

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