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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 pocillos de frijoles manchados remojados desde la noche anteriro
1 papa
1 zanahoria
2 tomates maduros
2 cebollas
cilantro
sal al gusto

Instrucciones:

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Enviada por temis (ver más recetas de temis)
Publicada el 26 de octubre de 2006 a las 13:41
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10456-frijoles-manchados.html][b][size=5][u]frijoles manchados[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 pocillos de frijoles manchados remojados desde la noche anteriro 1 papa 1 zanahoria 2 tomates maduros 2 cebollas cilantro sal al gusto [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] poner los frijoles a cocinar con la zanahoria y la papa enteras, con piel y todo, retirar la zanahoria y la papa cuando esten blandas, con un poco del caldo de los frijoles, licuar esto y volver a poner en la olla de los frijoles. hacer un sofrito con la cebolla, tomate, ajo y sal, y vaciarla sobre los frijoeles, cocinar hasta q esten blandos, luego cuando se bajan del fuego se agrega el cialntro. [b][u]Fuente[/u]:[/b] temis

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