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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1,200 kg de membrillo

600 grs de azúcar (si gusta mas dulce poner mas cantidad)

una tacita de café muy cargado

zúmo de un limón

150 grs de agua

Instrucciones:

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Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 27 de octubre de 2006 a las 09:37
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10477-Mermelada-de-membrillo-al-cafe-Thermomix-.html][b][size=5][u]Mermelada de membrillo al café (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4541ad17865be.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1,200 kg de membrillo 600 grs de azúcar (si gusta mas dulce poner mas cantidad) una tacita de café muy cargado zúmo de un limón 150 grs de agua [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavar bien los membrillos, partirlos y descorazonar. Poner a hervir en un cacillo el agua y los corazones durante 15 minutos. Poner los membrillos en el vaso a trocear, añadir el agua de cocer los corazones y pepitas. Programar 30 minutos Velocidad 2- Temperatura Varoma. Terminado el tiempo añadir el azúcar, café y el zúmo de limón, mezclar bien y programar 10 minutos a la misma temperatura y velocidad. Triturar un poco Velocidad 5. Poner en botes esterilizados cerrar hermeticamente. Colocarlos boca abajo para que hagan el vacio. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Erruki

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