Receta de Mus de gofio


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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Postre canario

Ingredientes:

MUS DE GOFIO


100 g. de gofio,
50 g. de almendra molida,
150 g. de nata liquida,
4 cucharadas de leche condensada,
2 huevos, separar yema y las claras a punto de nieve,
2 cucharadas de azúcar

Instrucciones:

Se bate todo y se le hecha la nata montada y las claras a punto de nieve.
Meter en la nevera y comer cuando haya enfriado.
P.D. El gofio es harina de trigo tostado o de maiz tostado, a mi particularmente me gusta más la de maiz, aqui se le le dice gofio de millo.

Si se quiere menos dulce no poner las dos cucharas de azúcar.


Fuente: receta de mi abuela
Enviada por eva73 (ver más recetas de eva73)
Publicada el 31 de octubre de 2006 a las 11:45
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