canelona - Visitas: 15.442

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 1 y 45 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es mejor hacer la mitad de ingredientes, salen muchos.

Ingredientes:

4 claras de huevo
125 g. de azúcar
125 g. de azúcar glas

Instrucciones:

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Fuente: internet
Enviada por canelona (ver más recetas de canelona)
Publicada el 31 de octubre de 2006 a las 20:59
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10528-Fantasmitas-de-merengue.html][b][size=5][u]Fantasmitas de merengue[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4547a1341fe24.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es mejor hacer la mitad de ingredientes, salen muchos. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 claras de huevo 125 g. de azúcar 125 g. de azúcar glas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Batir las claras de huevo. Añadir el azúcar, poco a poco y continuar batiendo durante unos 10 minutos. (yo lo he hecho con la amasadora) Agregar el azúcar glas gradualmente, sin trabajar demasiado la mezcla. Calentar el horno a 120º. Colocar el merengue en una manga pastelera. Formar fantasmas echando el merengue sobre una placa de horno untada con mantequilla y harina, haciendo una base más ancha y reduciendo según se asciende hasta acabar con un puntito. Hacer la cara con trocitos de regaliz. (yo les he puesto clavos)Bajar el horno a 100º y hornear los fantasmas durante una hora y 45 min. Están listos cuando están completamente secos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] internet canelona

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