enderthorne - Visitas: 4.761

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Verduras confitadas de los muslistos escabechados, una bandeja de champiñones, un chorreón de vino blanco, 1/2 litro de caldo de verduras, arroz, 3 cucharadas de nata, 50 gr de queso de cabra.

Instrucciones:

---

Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 1 de noviembre de 2006 a las 14:36
Esta receta se ha visto un total de 4.761 veces
Puntuación: 4.71 sobre 5 14 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10533-Rissotto-de-verduras-y-champinones-con-crema-de-queso-de-cabra.html][b][size=5][u]Rissotto de verduras y champiñones con crema de queso de cabra[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45489911b89e9.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Verduras confitadas de los muslistos escabechados, una bandeja de champiñones, un chorreón de vino blanco, 1/2 litro de caldo de verduras, arroz, 3 cucharadas de nata, 50 gr de queso de cabra. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una pota ponemos las verduras del escabechado e incorporamos los champiñones cortados en cuartos, cuando esten dorados, incorporamos el arroz y reogamos un poco, incorporamos el vino blanco y dejamos consumir, vamos incorporando un cucharon de caldo de verduras (caliente) y removemos hasta que se consuma y seguimos incorporando el caldo poco a poco sin dejar de remover hasta que este casi hecho el arroz, en ese momento incorporamos el queso de cabra desleido con la nata (que quede como una crema) y terminamos de hacer el arroz. [b][u]Fuente[/u]:[/b] enderthorne

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.