enderthorne - Visitas: 7.966

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 kg de patatas, unas costillas de cerdo, una cebolla, unas guindillitas, unas ajos, media hoja de laurel, una cucharada de cafe de pimenton, un chorreon de vino blanco y 1 litro de caldo de verduras.

Instrucciones:

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Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 1 de noviembre de 2006 a las 14:39
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10534-Patatas-con-costillas.html][b][size=5][u]Patatas con costillas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G454899c27dcaf.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 kg de patatas, unas costillas de cerdo, una cebolla, unas guindillitas, unas ajos, media hoja de laurel, una cucharada de cafe de pimenton, un chorreon de vino blanco y 1 litro de caldo de verduras. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelamos y cortamos finamente la cebolla y los ajos, los ponemos a pochar junto ocn las guindillas y cuando este doradora ponemos las costillas cortadas en trozos. Cuando este dorado incorporamos las patatas cortadas en budos y doramos un poco, añadimos la hoja de larurel y el pimenton, a continuación el chorreón del vino blanco y el caldo, dejamos cocer a fuego suave hasta que esten tienernes la patatas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] enderthorne

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