Receta de Bombones de Higo de todos los Santos Portugueses (Thermomix)
alegna - Visitas: 11.846 "Pin It")
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Estos bombones se preparan en Portugal para comer los días de todos los santos, así como otras iguarias de higo y almendras.Ingredientes:
30 higos secos100 gr de almendras
100 gr de azucar
50 gramos de chocolate en polvo
1 cucharada de canela
1 clara de huevo
Instrucciones:
Se pican los higos en la thmix con unos golpes de turbo y después unos segundos en velocidad máxima y se reservan.
Se hace los mismo con las almendras y se reservan tambien.
Se pulveriza el azucar hasta quedar en polvo.
Entonces al azucar que está en el vaso de añade la almendra picada, los higos picados finos, la canela, el chocolate y la clara de huevo y se mezcla todo en velocidad 4 o 5 hasta quedar una mezcla homogénea.
Se moldan los bombones en forma de bolitas y se ponen en capsulas.
Se hace los mismo con las almendras y se reservan tambien.
Se pulveriza el azucar hasta quedar en polvo.
Entonces al azucar que está en el vaso de añade la almendra picada, los higos picados finos, la canela, el chocolate y la clara de huevo y se mezcla todo en velocidad 4 o 5 hasta quedar una mezcla homogénea.
Se moldan los bombones en forma de bolitas y se ponen en capsulas.
Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 3 de noviembre de 2006 a las 23:54
Esta receta se ha visto un total de 11.846 veces
Puntuación: 3.92 sobre 5
67 votos.
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |