Receta de Somillo con patatas en salsa de queso y cebolla caramelizada

Receta de Somillo con patatas en salsa de queso y cebolla caramelizada
Puntuación: 4.5 seviyana_85 - Visitas: 6.335




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Bueno esto lo hice con cosillas que tenia en la nevera.. Ase en le horno hasta que estaban blanditas papitas cortradas en rodajas muy finitas, las puse de base en un plato
el solomillo salpimentado lo hice en rodajitas a la plancha
la salsa de queso la hice con queso cheddar ( del naranjita) y medio vaso de leche por cada dos lonchas de este queso que se gfunde y se le añade la leche, que debe de estar caliente para que no se nos corte y a espesar, se puede hacer ocn nata pero asi sera menos dietetico ejeje
y la cebolla caramelizada pochandola hasta dorarla con acetito de oliva y al final echarle 2 cucharaditasd eazucar y dar unas vueltecitas
es decir se queda asi,: patatas solomillo cebollita caramelizada a los lados salsa de queso y esolvoreado con romero.. me encanta el romero asi..

Instrucciones:




Enviada por seviyana_85 (ver más recetas de seviyana_85)
Publicada el 6 de noviembre de 2006 a las 11:55
Esta receta se ha visto un total de 6.335 veces
Puntuación: 4.5 sobre 5 Puntuación: 4.518 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527