palhoma - Visitas: 13.756

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 min.
Tiempo de cocción: 25 min.
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 rodajas de emperador
100grs.champiñones laminados
100cc.vino blanco
1 pizca de pimienta
1diente de ajo
1 pizca de sal
60 cc. Aceite de oliva

Instrucciones:

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Fuente: palhoma
Enviada por palhoma (ver más recetas de palhoma)
Publicada el 1 de abril de 2005 a las 19:48
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1058-Emperador-con-champinones.html][b][size=5][u]Emperador con champiñones[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 rodajas de emperador 100grs.champiñones laminados 100cc.vino blanco 1 pizca de pimienta 1diente de ajo 1 pizca de sal 60 cc. Aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Echar el aceite en una cazuela y sofreir el ajo sin que se queme, añadir los champiñones,tapar y dejar 10 minutos,removiendo de vez en cuando.Reservar.En la misma sartén se añade un poco más de aceite y se fríe el emperador vuelta y vuelta.Entonces añadimos los champiñones, salpimentamos y dejamos cocer unos 10 ó 15 minutos más a fuego medio. [b][u]Fuente[/u]:[/b] palhoma palhoma

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